在台北念書都快四年了,一直都沒機會來這品嚐以海鮮為主題的吃到飽火鍋,104.10.31萬聖節今天終於如願了,興奮
一進來就發現這個超級顯眼的專屬水族箱套房,看起來是 石斑?(牠的表情好像是在說:啊...有人在拍我,我沒準備好耶)
湯底選的是昆布(左邊)、日式牛奶(右邊)
昆布湯底的味道嚐起來真的很日式和風,嚐得出海裡的自然鮮甜鹹味;牛奶湯底的味道則是 奶香四溢,超濃郁,奶香在上至頭部、下至腳底的位置迴盪幾秒才散去。
既然八海主打的是海鮮,第一波當然就是去把所有甲殼類夾一次
其實螃蟹我叫不出名字,不過蝦類就1.胭脂蝦;2.白蝦
胭脂蝦不知道是今天的不夠新鮮,每一尾看起來都鬆鬆散散的,有的還身首異處,盡量挑完整的;白蝦就很一般的口感XD
胭脂蝦味道嚐起來粉嫩軟軟的口感,真的符合"胭脂"這個名字
紐西蘭草飼牛肉,我覺得是店內肉片中最好吃的部分,牛肉涮幾下就可以夾起,沒有任何一點腥味,口感極佳
剛剛夾的食材下鍋泡澡囉(誤)
海鮮區一覽,螃蟹三種;魚片六種;蝦類兩種
蔬菜區,種類真的超超超超超多,讓你有在農場裡面用餐的錯覺,來點個人風格的蔬食鍋也不錯XD
冰品櫃,裡面居然有超級好吃的杜老爺-情人果冰棒!!!(總共吃了五枝)
八海身為高檔火鍋店,搭配高級冰淇淋也是必要的,不過可能是哈根達斯的特質,冰超難挖,我記得那個挖勺要用力搖,讓挖勺發熱就比較好挖了
另一個高級冰淇淋品牌-MovenPick
它的黑醋栗口感味道很像蔓越莓,酸酸甜甜的,就如同初戀的味道一樣,令人期待又驚喜,推薦黑醋栗!
我身為一個水果控,當然不能放過吃水果的機會!!
百香果總共喀了10個(半顆/個)
西瓜總共喀了10片
火龍果總共喀了10塊
要不是因為太飽,不然我一定吃兩倍的量,哼哼
最後是價格的部分;
平日午餐(下午3點30以前進場);498+10%服務費=548
晚餐時段及例假日;598+10%服務費=658
比起千x火鍋算是高一個層級、跟鍋大爺幾乎同等級,畢竟八海比千x多了很多海鮮、蔬菜、還有高檔冰淇淋
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